A gastronomia asiática ganhou um novo endereço em Porto Alegre. Na Rua 24 de Outubro, o Taôri – O Tal Oriental reúne referências de diferentes países do Oriente em uma proposta contemporânea, casual e inspirada no street food.
O cardápio passeia por sabores das cozinhas japonesa, chinesa, coreana e tailandesa, com pratos autorais e adaptações pensadas para o paladar brasileiro. Entre as opções estão baos, guiozas, kimchi fries, lamens, yakitoris, donburis, Pad Thai e Khao Pad.
A proposta é aproximar a gastronomia asiática do dia a dia, tanto para quem já aprecia esses sabores quanto para quem está descobrindo esse universo. Ingredientes tradicionais, como o gochujang, pasta coreana fermentada levemente picante e adocicada, e o Nam Pla, molho de peixe bastante utilizado na culinária tailandesa, aparecem em diferentes preparos.
O menu também contempla diferentes preferências alimentares. Há opções veganas, como Bao, Pad Thai, Lamen e Khao Pad, além de pratos como Pad Thai, Khao Pad e Donburis preparados sem glúten e lactose. Os lamens também não levam lactose.
Com a ideia de manter a experiência acessível e descomplicada, as entradas custam entre R$ 25 e R$ 35, e os pratos principais ficam entre R$ 49 e R$ 79. O funcionamento segue a dinâmica do street food: o pedido é feito no balcão e retirado quando estiver pronto. O espaço comporta cerca de 35 pessoas e também oferece take away e delivery.
O nome Taôri traduz a própria essência da casa: uma contração de “o tal oriental”, com referência também ao “Tao”, conceito associado à filosofia oriental e à ideia de equilíbrio. Uma proposta de reunir diferentes culturas e sabores asiáticos em um ambiente informal e contemporâneo.
Serviço
Taôri – O Tal Oriental
Rua 24 de Outubro, 1523 – Porto Alegre
Segunda a sábado, das 11h30 às 14h30 e das 17h30 às 22h30
Instagram: @taorioriental