Casa Hashi: uma nova fase de experiências exclusivas
O Hashi, ícone da gastronomia autoral no Sul do Brasil, completa 25 anos e inaugura uma nova fase: a Casa Hashi. O espaço em Porto Alegre deixa de ser restaurante de atendimento diário para se dedicar a eventos exclusivos e experiências sob medida, sempre com a assinatura criativa do chef Carlos Kristensen. A proposta é transformar cada encontro em algo memorável. Seja um jantar intimista, uma celebração social ou uma ativação de marca, o cardápio, a ambientação e cada detalhe são pensados para refletir a identidade de quem celebra. A Casa Hashi mantém a essência que consagrou a marca: gastronomia contemporânea, técnicas de influência asiática, ingredientes locais e curadoria sofisticada de vinhos. Entre as experiências fixas do calendário estão: Além de receber eventos no próprio espaço, a Casa Hashi também leva sua equipe e conceito para fora, em empresas, residências ou locais parceiros. A marca expande sua presença com o Hashi Garopaba, restaurante sazonal à beira-mar em Santa Catarina, e com a renovação do UM Bar&Cozinha, que ganha novos pratos, confeitaria, cafés especiais e empório de produtos exclusivos desenvolvidos com pequenos produtores do RS. 📍 Av. Mariland, 1388 – Porto Alegre📱 (51) 99919.6137 | @casa_hashi
Tonho Crocco apresenta o single “Eu Sou do Mundo”
O cantor e compositor Tonho Crocco volta a lançar música inédita em sua carreira solo depois de três anos. No dia 15 de setembro, chega às plataformas digitais o single “Eu Sou do Mundo”, uma produção da MoMo King Records em parceria com a Opala Records. A faixa marca a união da experiência de Crocco com novos nomes da cena musical. O dueto com a MC Liddia, de Pelotas, ganha força na batida produzida por iniV Beats, de Pedro Osório. O resultado é uma sonoridade que passeia pelo rap, trap e nova MPB, trazendo ecos de Elza Soares e uma reflexão sobre o narcisismo nas relações humanas. O projeto nasceu em 2019, mas só agora se concretiza, após um período atravessado por pandemia, enchentes e o retorno da Ultramen, banda da qual Crocco é vocalista. Gravada entre os estúdios Kabana Trap e Opala Records, a canção também conta com Wysrah Moraes de Souza (baixo) e Fernando de Oliveira Gonçalves (guitarra). A mixagem, master e samples ficaram a cargo de iniV Beats, com vozes captadas por Druída Killah. A capa é assinada pelo artista visual premiado Alisson Affonso, de Rio Grande. Mais do que um novo single, “Eu Sou do Mundo” reafirma a inquietação criativa de Tonho Crocco e sua vontade de criar pontes com a nova geração de músicos. 🎧 Ouça aqui: Eu Sou do Mundo
Primeira edição da Liga Run foi um sucesso!
No último sábado, 13/09, Porto Alegre viveu uma manhã de movimento, solidariedade e esperança com a primeira edição da Liga Run. Idealizada por Cristina Ranzolin e Antônia Falcão, a corrida beneficente reuniu participantes de todas as idades em prol da Liga Feminina de Combate ao Câncer do RS. Foram percursos de 3km, 6km, 12km e caminhada, todos com a mesma energia: transformar cada passo em apoio para quem enfrenta a luta contra o câncer. Os ingressos esgotados com um mês de antecedência já anunciavam o sucesso – confirmado com uma manhã repleta de emoção, atrações como o show do Samba Tri e a força da comunidade unida pelo propósito. Um agradecimento especial a todos os patrocinadores, apoiadores e participantes que tornaram esse dia histórico possível.
Jaqueflix: Uma noite inesquecível!
O aniversário da Jaque Pegoraro foi pura alegria e energia boa, e ainda com um motivo extra para comemorar: 12 anos de história do Eu Tenho Visto! Teve brinde, bolos, doces irresistíveis e muita comida boa. A música também não deixou a desejar: os DJs Aline Bello e Lê Araújo comandou as pickups, Eduardo Pitta animou a galera com muito pagode e ainda rolou a participação especial de Alemão Ronaldo, cantando vários sucessos com a filha e aniversariante. Família, amigos, clientes e parceiros marcaram presença, espalharam alegria e fizeram desta noite um verdadeiro espetáculo com muitas fantasias com tema Netflix. Vem ver quem foi visto na festa! Um agradecimento especial aos fornecedores e patrocinadores que tornaram tudo perfeito: @dududrinksecaipiras @familiasalton @bahbaloes@getpremiumoficial @bluevillealimentos @intercity.hotels @kiasunmotors @oluxodogaucho @sanduicheriaflordeprimavera @autentiqueeventos @leiteria639 @lentrecotedeparis.portoalegre @triptraveltur @bizet_black @paulaviegasmakeup @gillazevedo @docileoficial @organiqueglobal @ciadasaguasportoalegre @decontofarma
Sanduicheria Flor de Primavera: 50 anos de sabor e história
Fundada há 50 anos por Seu Júlio e Dona Teresa, que vieram de Buenos Aires trazendo as receitas de família, hoje o negócio segue com as irmãs Carina Sikorski e Silvina Yusta, que mantêm a tradição e acrescentam novidades a cada temporada. Na vitrine, impossível resistir:– Sanduíches argentinos clássicos e torta fria, preparados com pães macios e recheios generosos;– Tortas famosas e taças de doces, que combinam camadas de cremes, frutas frescas e crocâncias irresistíveis;– A Banoffee, que ganhou versão na caixa e já virou queridinha;– Boxes especiais, perfeitos para compartilhar. Cada produto é pensado para surpreender. Seja na releitura de um clássico, seja na criação de um novo desejo. E o melhor: sempre tem novidade na Primavera. Quem passa por lá, encontra sabor, carinho e aquele toque único nas receitas que já fazem parte da memória afetiva de muitos gaúchos. Rua Erasto Roxo de Araújo, 12 – Porto Alegre
Quinta do Bucanero: Refúgio de Charme na Praia do Rosa
De frente para o mar, com uma das vistas mais espetaculares do litoral catarinense, a Quinta do Bucanero oferece acesso exclusivo à praia e uma trilha mágica pela Mata Atlântica, que revela ainda mais belezas da região. Eleita a melhor pousada pelo Guia 4 Rodas em 2015, ela combina sofisticação com o clima acolhedor de um refúgio romântico. Piscina com borda infinita, clube com jacuzzi, massagens relaxantes e um restaurante com sabores surpreendentes completam a experiência. Para quem busca momentos inesquecíveis, cercados de conforto e natureza, a Quinta do Bucanero é o destino ideal.
Novos lugares para conhecer em Porto Alegre
Por João Finamor Nos últimos meses, Porto Alegre tem ganhado uma leva de novidades gastronômicas e culturais que movimentam a cena urbana. Entre cafeterias descoladas, docerias autorais, parrillas com cara de Buenos Aires e espaços temáticos, a cidade se renova e abre possibilidades de experiências únicas. A seguir, compartilho alguns dos lugares recém-abertos que já estão chamando atenção: 1. XOX Coffee Club – Cafeteria Rua Álvaro Chaves, 34 (Floresta) Com estética moderna e ambiente acolhedor, o XOX já nasceu com cara de hotspot para brunchs e bate-papos. Mais do que café, o espaço aposta em tendências como as “coffeeparties”, que unem cultura e socialização em eventos que prometem virar febre. Já realizou encontros culturais e até campeonato de latte art, reforçando o DNA criativo. O espaço também aposta em cafés especiais e na criação de drinks autorais à base de café. 2. Café Musa Velutina – Cafeteria Rua Santo Antônio, 372 (Floresta/Independência) Localizado em um charmoso casarão, o Musa Velutina traz a proposta da gastronomia antropofágica, misturando sabores brasileiros e estrangeiros. No cardápio, chimarrão personalizado, café da manhã social com cuca, pão de queijo, waffle e choux. O pátio, conectado ao Instituto Remanso, completa a experiência com um clima especial. O diferencial é justamente essa mistura de tradição gaúcha com toques internacionais, sempre com uma curadoria autoral. 3. Sfoglia – Padaria de folhados e croissants Rua Félix da Cunha, 121 (Moinhos de Vento) Com croissants já considerados hypados, o Sfoglia virou queridinho nas redes sociais por seus folhados de alta qualidade, elaborados de forma artesanal. O espaço trabalha com fermentação lenta e técnicas de pâtisserie francesa, mas traz recheios criativos que conquistam pelo sabor e pela estética. É um daqueles lugares que prometem fila na porta para quem ama padarias de padrão europeu. 4. Porto a Lenha – Cidade Baixa Rua Sarmento Leite, 826 (Cidade Baixa) A nova pizzaria aposta no estilo napolitano, com massa de fermentação natural e assada em forno a lenha, no melhor estilo “hermanos”. O ambiente descontraído da Cidade Baixa ajuda a criar ares de Buenos Aires em plena Porto Alegre. A casa busca unir simplicidade, autenticidade e ingredientes de qualidade, colocando-se na rota das pizzarias artesanais da cidade. 5. Mimô do Zé – Brownies e café Rua Felizardo, 750 O Mimô do Zé surgiu como uma descoberta aconchegante, unindo a simplicidade do café com a indulgência dos brownies autorais. O espaço é pequeno, mas cheio de personalidade, com ambiente intimista e toque afetivo. A proposta é valorizar o doce caseiro como estrela principal, com receitas que remetem a memórias afetivas e acompanhamentos que elevam a experiência. 6. Amado – Doceria com pegada portenha Rua Cel. Fernando Machado, 1087 (Centro Histórico) Com empanadas e chocotorta no cardápio, o Amado traz o sabor portenho para o coração de Porto Alegre. A combinação de receitas clássicas argentinas e uma atmosfera despojada vem conquistando clientes que buscam uma experiência informal e saborosa com sotaque latino. 7. Hani Coffee – Café e drinks criativos Av. Independência, 1211 (Independência) Dalgona coffee, matchá com morango e outras bebidas instagramáveis colocam o Hani Coffee no radar dos jovens, já sendo considerado uma das cafeterias queridinhas da cidade. O cardápio aposta na criatividade, com bebidas coloridas, doces chamativos e drinks que são quase obras de arte para o feed. O espaço também aposta em música ambiente e clima descontraído para atrair o público jovem. 8. Prego – Comida italiana Rua Auxiliadora, 248 (Auxiliadora) O Prego é um restaurante de comida italiana que resgata receitas tradicionais em um ambiente elegante e contemporâneo. A proposta é unir massas frescas preparadas diariamente com molhos autorais, além de carnes e antepastos clássicos. O nome faz referência ao sanduíche “prego”, tradicional em Portugal, mas aqui o menu é mais amplo, destacando a essência da culinária italiana feita com cuidado. 9. Casa Spoiler – Restaurante temático Rua Miguel Tostes, 579 (Rio Branco) A Casa Spoiler representa a expansão da marca que marcou época na Cidade Baixa. Instalado em uma casa dos anos 1950, com 300 m², o espaço mistura bar e restaurante temático em dois andares. O cardápio traz referências pop deliciosas: “Batatas do Joey” (Friends), “Fenda do Biquíni” (Bob Esponja), “Lasanha da Dona Hermínia” (Minha Mãe é uma Peça) e até “Moussaka da Tula” (Casamento Grego). A ambientação também é um show à parte, com espaços instagramáveis, bar de vinhos e drinks autorais que dialogam com séries e filmes. 10. Caldereta – Restaurante e Bar Plínio Brasil Milano, 2 (Auxiliadora) Com decoração vintage, o Caldereta oferece pratos compartilháveis, coquetelaria autoral e uma carta de vinhos refinada. De quinta a sábado, DJs tocam sets de house chic, criando um ambiente sofisticado e ao mesmo tempo animado — ideal para quem busca jantar e agito na mesma noite.
5 Dicas imperdíveis para curtir o Rio de Janeiro
Seja sua primeira vez na Cidade Maravilhosa ou uma visita de rotina, sempre tem um cantinho novo (ou clássico!) para explorar. Selecionamos 5 experiências gastronômicas e de lazer que vão deixar sua estadia ainda mais especial no Rio de Janeiro: Jantar no Copacabana PalaceUma noite especial pede um cenário à altura. O restaurante Pérgula, no icônico Belmond Copacabana Palace, é o lugar certo para um jantar inesquecível. Quem sabe até um encontro com a famosa Odete por lá? Café da manhã no NusaComece o dia com energia e charme. O clima acolhedor do Nusa é perfeito para um café da manhã saboroso e cheio de boas vibrações. Almoço no Pato com LaranjaUm dos queridinhos do momento, o Pato com Laranja oferece sushis deliciosos no restaurante e ainda um quiosque pé na areia para aproveitar o visual carioca. Happy Hour no Posto 12Quer ver o pôr do sol mais bonito da Zona Sul? O Caneco 70, no Posto 12, é a pedida: bons drinks, água de coco gelada e petiscos como o clássico bolinho de bacalhau. Noite (ou qualquer hora) no JobiClássico do Leblon, o Jobi nunca decepciona. Chopp gelado, comidinhas para todos os gostos e uma atmosfera única que já faz parte da alma boêmia do Rio. Esses são apenas alguns dos sabores e momentos que fazem do Rio um destino inesquecível e um dos nossos lugares favoritos. Jantar no Copacabana Palace Café da manhã no Nusa Café da manhã no Nusa Almoço no Pato com Laranja Happy hour no Posto 12 – Caneco 70 Bar Jobi
Pousada do Engenho completa 25 anos com festa na Serra
Hospedagem pioneira da Associação Roteiros de Charme no Rio Grande do Sul recebe convidados no dia 23 de agosto Vista do jardim central e restaurante Casa de Babette. Foto: Marcelo Isola A Pousada do Engenho, em São Francisco de Paula, completa 25 anos no próximo sábado (23) com a casa em festa e novidades para os hóspedes. Os convidados serão recebidos às 17h, no Restaurante Casa de Babette, espaço que vem promovendo encontros culturais ao longo de 2025, destacando literatura, cinema, música e gastronomia. Para o aniversário, a hospedagem, considerada uma das mais charmosas do Brasil, promete encantar ainda mais com programação especial e novidades como cabanas pet friendly, nova carta de vinhos, aquecimento da piscina externa (2026) e janela promocional de tarifas. Os 25 anos de história da Pousada do Engenho serão festejados em uma noite memorável, repleta de sabores e emoções. A partir do primeiro brinde, em um coquetel preparado com sabores exclusivos, vinhos especiais e espumantes, o evento vai conduzir os convidados a relaxar em um clima acolhedor e participar do momento de celebração de um quarto de século da pousada em operação na Serra Gaúcha, reverenciar o passado e projetar o futuro da hospitalidade. A cabana 15 (foto acima) conta com sauna privada, jardim, solário, TV embutida e jacuzzi. Toda a cabana pode ser controlada por iPads ou sistema convencional. Foto: Marcelo Isola A arte será protagonista da comemoração, com ambientação de Antônio Hübbe e apresentações cuidadosamente elaboradas, pensadas para envolver todos os presentes desde a chegada. No coração do Engenho, o palco se ilumina para receber Ale Ravanello Combo, que conduzirá uma apresentação eletrizante de jazz e blues, proporcionando uma experiência musical autêntica e contagiante. Um serviço volante irá percorrer o salão com deliciosos pratos quentes. A Pousada do Engenho oferece 15 cabanas cercadas pela Mata Atlântica preservada. Todas amplas, com lareira, hidromassagem, ar-condicionado e detalhes que as tornam simples e luxuosas, como o uso da madeira, a decoração e o skylight, teto que se abre para proporcionar luz natural ao ambiente e a observação das estrelas. A icônica hospedagem serrana é pioneira e única no Rio Grande do Sul na categoria máxima (esmeralda), da Associação Roteiros de Charme no Brasil. Em 2025, a entidade reúne 69 estabelecimentos em 62 destinos espalhados por 17 estados brasileiros. Onde fica Como chegar: Rua Odon Cavalcante, 330, São Francisco de Paula (RS). Reservas: (54) 99991-2890