Por João Finamor
Nos últimos meses, Porto Alegre tem ganhado uma leva de novidades gastronômicas e culturais que movimentam a cena urbana. Entre cafeterias descoladas, docerias autorais, parrillas com cara de Buenos Aires e espaços temáticos, a cidade se renova e abre possibilidades de experiências únicas. A seguir, compartilho alguns dos lugares recém-abertos que já estão chamando atenção:
1. XOX Coffee Club – Cafeteria
Rua Álvaro Chaves, 34 (Floresta)
Com estética moderna e ambiente acolhedor, o XOX já nasceu com cara de hotspot para brunchs e bate-papos. Mais do que café, o espaço aposta em tendências como as “coffeeparties”, que unem cultura e socialização em eventos que prometem virar febre. Já realizou encontros culturais e até campeonato de latte art, reforçando o DNA criativo. O espaço também aposta em cafés especiais e na criação de drinks autorais à base de café.
2. Café Musa Velutina – Cafeteria
Rua Santo Antônio, 372 (Floresta/Independência)
Localizado em um charmoso casarão, o Musa Velutina traz a proposta da gastronomia antropofágica, misturando sabores brasileiros e estrangeiros. No cardápio, chimarrão personalizado, café da manhã social com cuca, pão de queijo, waffle e choux. O pátio, conectado ao Instituto Remanso, completa a experiência com um clima especial. O diferencial é justamente essa mistura de tradição gaúcha com toques internacionais, sempre com uma curadoria autoral.
3. Sfoglia – Padaria de folhados e croissants
Rua Félix da Cunha, 121 (Moinhos de Vento)
Com croissants já considerados hypados, o Sfoglia virou queridinho nas redes sociais por seus folhados de alta qualidade, elaborados de forma artesanal. O espaço trabalha com fermentação lenta e técnicas de pâtisserie francesa, mas traz recheios criativos que conquistam pelo sabor e pela estética. É um daqueles lugares que prometem fila na porta para quem ama padarias de padrão europeu.
4. Porto a Lenha – Cidade Baixa
Rua Sarmento Leite, 826 (Cidade Baixa)
A nova pizzaria aposta no estilo napolitano, com massa de fermentação natural e assada em forno a lenha, no melhor estilo “hermanos”. O ambiente descontraído da Cidade Baixa ajuda a criar ares de Buenos Aires em plena Porto Alegre. A casa busca unir simplicidade, autenticidade e ingredientes de qualidade, colocando-se na rota das pizzarias artesanais da cidade.
5. Mimô do Zé – Brownies e café
Rua Felizardo, 750
O Mimô do Zé surgiu como uma descoberta aconchegante, unindo a simplicidade do café com a indulgência dos brownies autorais. O espaço é pequeno, mas cheio de personalidade, com ambiente intimista e toque afetivo. A proposta é valorizar o doce caseiro como estrela principal, com receitas que remetem a memórias afetivas e acompanhamentos que elevam a experiência.
6. Amado – Doceria com pegada portenha
Rua Cel. Fernando Machado, 1087 (Centro Histórico)
Com empanadas e chocotorta no cardápio, o Amado traz o sabor portenho para o coração de Porto Alegre. A combinação de receitas clássicas argentinas e uma atmosfera despojada vem conquistando clientes que buscam uma experiência informal e saborosa com sotaque latino.
7. Hani Coffee – Café e drinks criativos
Av. Independência, 1211 (Independência)
Dalgona coffee, matchá com morango e outras bebidas instagramáveis colocam o Hani Coffee no radar dos jovens, já sendo considerado uma das cafeterias queridinhas da cidade. O cardápio aposta na criatividade, com bebidas coloridas, doces chamativos e drinks que são quase obras de arte para o feed. O espaço também aposta em música ambiente e clima descontraído para atrair o público jovem.
8. Prego – Comida italiana
Rua Auxiliadora, 248 (Auxiliadora)
O Prego é um restaurante de comida italiana que resgata receitas tradicionais em um ambiente elegante e contemporâneo. A proposta é unir massas frescas preparadas diariamente com molhos autorais, além de carnes e antepastos clássicos. O nome faz referência ao sanduíche “prego”, tradicional em Portugal, mas aqui o menu é mais amplo, destacando a essência da culinária italiana feita com cuidado.
9. Casa Spoiler – Restaurante temático
Rua Miguel Tostes, 579 (Rio Branco)
A Casa Spoiler representa a expansão da marca que marcou época na Cidade Baixa. Instalado em uma casa dos anos 1950, com 300 m², o espaço mistura bar e restaurante temático em dois andares. O cardápio traz referências pop deliciosas: “Batatas do Joey” (Friends), “Fenda do Biquíni” (Bob Esponja), “Lasanha da Dona Hermínia” (Minha Mãe é uma Peça) e até “Moussaka da Tula” (Casamento Grego). A ambientação também é um show à parte, com espaços instagramáveis, bar de vinhos e drinks autorais que dialogam com séries e filmes.
10. Caldereta – Restaurante e Bar
Plínio Brasil Milano, 2 (Auxiliadora)
Com decoração vintage, o Caldereta oferece pratos compartilháveis, coquetelaria autoral e uma carta de vinhos refinada. De quinta a sábado, DJs tocam sets de house chic, criando um ambiente sofisticado e ao mesmo tempo animado — ideal para quem busca jantar e agito na mesma noite.