A coquetelaria entra em modo competição no Encouraçado Butikin. No dia 29 de abril, a 2ª edição do Negroni Day 2026 segue com o tema “Países da Copa” e promove um novo duelo criativo: Egito x Uruguai.
Na disputa, os bartenders Kelvin Capra e Jimmy Dantas apresentam releituras autorais do clássico italiano, explorando ingredientes, referências culturais e narrativas de cada país. Kelvin entra em cena com o Negroni Sangue de Rá, inspirado na mitologia egípcia e no ciclo do deus sol, com uma combinação intensa que inclui Campari, gin Rooibos Despacio e vermute com infusão de tâmaras e especiarias. Já Jimmy aposta no Negroni Sin Prisa, uma leitura sensorial do estilo de vida uruguaio, com notas cítricas e florais, finalizado com bergamota flambada.
O público participa da experiência degustando versões em miniatura dos dois drinks e votando no favorito. O resultado combina voto popular e avaliação de um júri convidado. O vencedor avança na competição e segue no cardápio até a grande final, que acontece durante a Negroni Week e premia os melhores da temporada.
A programação faz parte de uma série mensal, realizada sempre na última quarta-feira, até agosto, reunindo coquetelaria, música e experiências interativas.
Serviço
2ª edição Negroni Day 2026
Data: 29 de abril
Local: Encouraçado Butikin – Av. Independência, 936 – Porto Alegre/RS
Horário: Das 20h às 22h30
@encouracadobutikin