Há lugares que conquistam pela paisagem. Outros, pela gastronomia. No Blumendorf, em Nova Hartz, a proposta é reunir tudo isso em uma experiência que agora ganha um novo ingrediente: uma adega e loja de vinhos pensada para quem aprecia descobrir novos sabores e levar um pouco dessa vivência para casa.
O novo espaço reúne mais de 150 rótulos de 11 países, entre eles França, Itália, Portugal, Espanha, Alemanha, Argentina, Chile, Uruguai, África do Sul, Grécia e Brasil. A seleção foi cuidadosamente construída para acompanhar diferentes momentos, desde um almoço especial até uma celebração inesquecível.
Entre as preciosidades estão Champagnes Grand Cru, Ferrari, Barolo, Barbaresco, Brunello di Montalcino e Amarone della Valpolicella, além de vinhos assinados por produtores renomados como Pio Cesare, Luigi Bosca, Don Guerino, Anselmo Mendes e Paul Mas. A carta também contempla espumantes, rosés, brancos, tintos e vinhos de sobremesa, oferecendo opções para os mais variados paladares.
Um dos grandes diferenciais é a possibilidade de levar para casa exatamente o vinho degustado durante a refeição no restaurante. Assim, a experiência não termina quando o passeio acaba, ela continua em um jantar especial, em uma comemoração entre amigos ou em um momento de relaxamento.
Mais do que uma loja de vinhos, a nova adega reforça o Blumendorf como um destino para quem busca viver momentos especiais. A expectativa é que o espaço também receba, em breve, degustações guiadas, harmonizações e encontros temáticos dedicados aos apaixonados pelo universo do vinho.
Inspirado na tradição germânica e cercado pela natureza, o Blumendorf reúne gastronomia, cervejaria, adega, loja, espaços para eventos, hotelaria e lazer, incluindo campo de golfe. Um lugar onde arquitetura, cultura e hospitalidade se encontram para criar experiências que vão muito além da mesa.
Se a ideia é descobrir novos rótulos, brindar bons momentos e aproveitar um passeio diferente na Serra Gaúcha, a nova adega do Blumendorf é um convite para desacelerar e apreciar cada detalhe.