Começamos a semana almoçando no Alecrim Sabor & Saúde em Porto Alegre, um bistrô que faz do almoço um convite à comida de verdade: buffet livre com preparos saborosos e simples, sucos naturais e uma lojinha anexa repleta de produtos alinhados ao conceito da casa.
A experiência: buffet, sabores e essa sensação de cuidado
Então, entrar no Alecrim é perceber a atenção nos detalhes: cores no prato, variedade de saladas, opções vegetarianas e pratos quentes preparados com cuidado. O buffet livre funciona de segunda a sábado no horário de almoço e traz alternativas leves sem perder o sabor — foi fácil montar um prato equilibrado e gostoso. Além disso, o lugar é muito bem avaliado pelos locais, ressaltando a qualidade e a proposta saudável.
Durante a visita experimentamos:
- Saladas frescas e combinações criativas;
- Pratos quentes com carnes brancas e opções vegetarianas;
- Sucos naturais feitos na hora — refrescantes e bem executados;
- Sobremesas simples, muitas vezes em versões com menos açúcar ou integrais.
Loja, ambiente e público do Alecrim Sabor e Saúde em Porto Alegre
Além do Alecrim tem uma pequena loja com produtos alinhados ao propósito: pães 100% integrais, bolos e tortas (com opções sem glúten e sem lactose), além de artigos naturais e itens para levar para casa. Ou seja, uma solução prática para quem busca alimentação inclusiva.
Por outro lado, o lugar também combina um ar moderno e acolhedor: mesas claras, movimento tranquilo na hora do almoço e um público que valoriza opções saudáveis. Sendo assim, é um lugar tanto para quem almoça rápido quanto para quem quer relaxar com suco natural e um pedaço de bolo integral.
Certamente é uma opção perfeita para quem não abre mão de um almoço leve, saboroso e com opções inclusivas. Ou seja, a experiência que contamos aqui equilibra conforto, escolhas conscientes e aquele gosto de comida bem feita — ideal para quem vive correndo e quer uma pausa que realmente nutre.
Endereço: Rua Erasto Roxo de Araújo Corrêa, 24 — Boa Vista, Porto Alegre. Telefone: (51) 3328-6414. Horário: segunda a sábado