Nos últimos meses, Porto Alegre tem ganhado uma leva de novidades gastronômicas e culturais que movimentam a cena urbana. Entre cafeterias descoladas, docerias autorais, parrillas com cara de Buenos Aires e espaços temáticos, a cidade se renova e abre possibilidades de experiências únicas. A seguir, compartilho alguns dos lugares recém-abertos que já estão chamando atenção:
- XOX Coffee Club – Cafeteria
Com estética moderna e ambiente acolhedor, o XOX já nasceu com cara de hotspot para
brunchs e bate-papos. Mais do que café, o espaço aposta em tendências como as
“coffeeparties”, que unem cultura e socialização em eventos que prometem virar febre. Já
realizou encontros culturais e até campeonato de latte art, reforçando o DNA criativo. O
espaço também aposta em cafés especiais e na criação de drinks autorais à base de café.
Rua Álvaro Chaves, 34 (Floresta) - Café Musa Velutina – Cafeteria
Localizado em um charmoso casarão, o Musa Velutina traz a proposta da gastronomia
antropofágica, misturando sabores brasileiros e estrangeiros. No cardápio, chimarrão
personalizado, café da manhã social com cuca, pão de queijo, waffle e choux. O pátio,
conectado ao Instituto Remanso, completa a experiência com um clima especial. O
diferencial é justamente essa mistura de tradição gaúcha com toques internacionais,
sempre com uma curadoria autoral.
Rua Santo Antônio, 372 (Floresta/Independência) - Sfoglia – padaria de folhados e croissants
Com croissants já considerados hypados, o Sfoglia virou queridinho nas redes sociais por
seus folhados de alta qualidade, elaborados de forma artesanal. O espaço trabalha com
fermentação lenta e técnicas de pâtisserie francesa, mas traz recheios criativos que
conquistam pelo sabor e pela estética. É um daqueles lugares que prometem fila na porta
para quem ama padarias de padrão europeu.
Rua Félix da Cunha, 121 (Moinhos de Vento) - Porto a Lenha – Cidade Baixa
A nova pizzaria aposta no estilo napolitano, com massa de fermentação natural e assada
em forno a lenha, no melhor estilo “hermanos”. O ambiente descontraído da Cidade Baixa
ajuda a criar ares de Buenos Aires em plena Porto Alegre. A casa busca unir simplicidade,
autenticidade e ingredientes de qualidade, colocando-se na rota das pizzarias artesanais da
cidade.
Rua Sarmento Leite, 826 (Cidade Baixa) - Mimô do Zé – brownies e café
O Mimô do Zé surgiu como uma descoberta aconchegante, unindo a simplicidade do café
com a indulgência dos brownies autorais. O espaço é pequeno, mas cheio de
personalidade, com ambiente intimista e toque afetivo. A proposta é valorizar o doce caseiro
como estrela principal, com receitas que remetem a memórias afetivas e acompanhamentos
que elevam a experiência.
Rua Felizardo, 750 - Amado – doceria com pegada portenha
Com empanadas e chocotorta no cardápio, o Amado traz o sabor portenho para o coração
de Porto Alegre. A combinação de receitas clássicas argentinas e uma atmosfera despojada
vem conquistando clientes que buscam uma experiência informal e saborosa com sotaque
latino.
Rua Cel. Fernando Machado, 1087 (Centro Histórico) - Hani Coffee – café e drinks criativos
Dalgona coffee, matchá com morango e outras bebidas instagramáveis colocam o Hani
Coffee no radar dos jovens, já sendo considerado uma das cafeterias queridinhas da
cidade. O cardápio aposta na criatividade, com bebidas coloridas, doces chamativos e
drinks que são quase obras de arte para o feed. O espaço também aposta em música
ambiente e clima descontraído para atrair o público jovem.
Rua Auxiliadora, 248 (Auxiliadora) - Prego – comida italiana
O Prego é um restaurante de comida italiana que resgata receitas tradicionais em um
ambiente elegante e contemporâneo. A proposta é unir massas frescas preparadas
diariamente com molhos autorais, além de carnes e antepastos clássicos. O nome faz
referência ao sanduíche “prego”, tradicional em Portugal, mas aqui o menu é mais amplo,
destacando a essência da culinária italiana feita com cuidado.
Rua Auxiliadora, 248 (Auxiliadora) - Casa Spoiler – Restaurante temático
A Casa Spoiler representa a expansão da marca que marcou época na Cidade Baixa.
Instalado em uma casa dos anos 1950, com 300 m², o espaço mistura bar e restaurante
temático em dois andares. O cardápio traz referências pop deliciosas: “Batatas do Joey”
(Friends), “Fenda do Biquíni” (Bob Esponja), “Lasanha da Dona Hermínia” (Minha Mãe é
uma Peça) e até “Moussaka da Tula” (Casamento Grego). A ambientação também é um
show à parte, com espaços instagramáveis, bar de vinhos e drinks autorais que dialogam
com séries e filmes.
Rua Miguel Tostes, 579 (Rio Branco) - Caldereta – Restaurante e Bar
Com decoração vintage, o Caldereta oferece pratos compartilháveis, coquetelaria autoral e
uma carta de vinhos refinada. De quinta a sábado, DJs tocam sets de house chic, criando
um ambiente sofisticado e ao mesmo tempo animado — ideal para quem busca jantar e
agito na mesma noite.
Plínio Brasil Milano, 2 (Auxiliadora)