A capital gaúcha será palco de uma noite dedicada à alta gastronomia italiana. No dia 30 de outubro, o Restaurante Bottega del Mare, recebe o renomado chef toscano Pietro Cacciatore, do Ristorante Albergaccio di Castellina in Chianti (SI), premiado com uma Estrela Michelin 2023, para a 1ª edição da Semana Gastronômica Toscana no Estado.
Com o tema “Uma noite para celebrar os sabores da Toscana”, o encontro promete uma experiência completa: um menu degustação criado exclusivamente para a ocasião, combinando tradição, criatividade e aquele toque de simplicidade elegante que define a cozinha toscana.
Entre os destaques, delícias como o Millefoglie di Cecina Croccante e Baccalà Mantecato, o Risotto ai Crostacei e Limone Confit, o clássico Polpo in Galera e, para encerrar, um Tiramisù Tradizionale preparado com leveza artesanal.
Mais do que um jantar, é um convite para viajar pelos sabores e pelas histórias da Itália, em uma noite que conecta cultura, território e paixão pela gastronomia.
O menu tem valor de R$ 290 por pessoa (bebidas e serviço à parte), e as reservas podem ser feitas pelo telefone (51) 98137-3968.
Serviço
📍 Jantar Toscano com Chef Pietro Cacciatore
📅 30 de outubro | Quinta-feira | 19h30
📌 Bottega del Mare — Rua Quintino Bocaiuva, 996, Moinhos de Vento, Porto Alegre
💰 R$ 290 por pessoa
📞 Reservas: (51) 98137-3968
🎯 Patrocínio: Regione Toscana e Bottega del Mare
🤝 Apoio: Consulado Geral da Itália no RS, Associazione Lucchesi nel Mondo de Porto Alegre e Strategisa